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toggle navigation TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム TOP >  ニュース  > フルーツを使った創作漬物ってどんな味？グランスタ東京に期間限定で「漬SHOP」登場 フルーツを使った創作漬物ってどんな味？グランスタ東京に期間限定で「漬SHOP」登場 2023年09月25日 12時00分更新 文● もりちゃん（LOVEWalker編集部） ツイートする 　株式会社若菜が運営する銀座若菜は、東京駅構内グランスタに期間限定の「漬SHOP（ツケショップ）」を出店します。期間は2023年10⽉2⽇（⽉）から10⽉22⽇（⽇）まで。 　銀座若菜は、昭和28年に銀座に開業した漬物専門店です。日本伝承の漬ける技術を活かして、オリジナリティあふれる創作漬物を一つ一つ手作りで製造しています。 　この創作漬物というのが、漬物の概念をアップデートするような新しい漬物なんです！本催事でも見たことのない美味しそうな商品が並びますよ。ぜひチェックしてみてください！ フルーツを使った人気の漬物や東京駅限定商品も！ ■なごり柿（写真右） 価格：¥594（税込） ■葡萄のしずく（写真左） 価格:¥594（税込） 　人気のフルーツ×野菜（大根）シリーズの秋の新作。シャキシャキの皮付大根と合わせるのは、薫り高いシャインマスカットと甘味たっぷりの柿。意外な組み合わせながら抜群の相性なんだそう！本催事では2種類の味を同時販売。お茶請けや箸休めに最適です。 ■チーズの酒粕漬 -焼き芋-  価格：￥681（税込） ※限定500点 ■銀座のチーズ詰合せ（2点 味噌・焼き芋） 価格：￥1,350（税込） ■銀座のチーズ詰合せ（3点 味噌・焼き芋・いちじく） 価格：￥2,063（税込） ■銀座のチーズ詰合せ（3点 味噌・オリーブ・ラムレーズン） 価格：￥2,063（税込） ※それぞれ催事限定 　吟醸酒粕とみりん粕を合わせた粕床で漬け込んだ人気商品、銀座のチーズから秋限定のフレーバーが登場！「チーズの酒粕漬 -焼き芋-」は甘味の強い熟成芋（紅はるか）がたっぷりゴロゴロと入った極上の一品です。ねっとり、とろーりとした焼き芋の甘味と、酒粕チーズのきりりとした風味が組み合わさったプレミアムな大人のデザート。そのままでも、赤ワインやブランデー等にも合いそうです。人気のフレーバーとの詰め合わせも販売しているので、味比べするのもおすすめです。 その他にも他では見つけられないようなオリジナルの創作漬物が勢ぞろいしています。詳しくはこちら 　洋風、和風を組み合わせたようなお漬物は、洋食にも和食にもぴったり！もちろんお酒にも。見た目にもインパクトがあるカラフルなお漬物達で少し特別な晩酌をいかがですか？ 銀座若菜ポップアップストア「漬SHOP」 期間：2023年10月2日(月) 〜10月22日（日） 場所：東京駅構内　グランスタ１F「POP UP GRANSTA GREEN」（丸の内北口改札内　北通路エリア） 営業時間：8:00～22:00　※一部日程において21:00閉店 ※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。 ■関連サイト プレスリリース 銀座若菜 この記事をシェアしよう ツイートする 丸の内LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @MARUNOUCHI_LW カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています 「東京ビアホール＆ビアテラス14」でジャズを聴きながら大人なお月見ができる秋のプレミアムプラン提供開始 Butter Butler（バターバトラー）、アールグレイキャラメルの香りの「プレミアムバターガレット」を限定発売 可愛い♪数量限定ハロウィンBOX、チーズスイーツ専門店ナウオンチーズから登場 「喫茶店に恋して。」が「クレームブリュレタルト」累計250万個突破記念にプレゼントキャンペーンを開催 バター×ショコラの新ブランドスイーツ専門店「PARIS BUTTER CHOCOLAT」がグランスタ東京にオープン エキュート東京・グランスタ「Suicaのペンギンと鉄道フェア2023」は新作限定グッズやスイーツが盛りだくさん！ こだわりのだしを存分に味わえるだし茶漬け「茅乃舎 お椀や」グランスタ丸の内にオープン！ 気分はニューヨーク！丸の内でアメリカン・スペシャリティチーズ・ポップアップストアを開催 Tweets by MARUNOUCHI_LW ピックアップ これ、デザート多すぎない？ 超かわいいイラストまでもらえて最後まで最高のおもてなし！「byebyeblues TOKYO」コース11品全部見せ！【後編】 これ、デザート多すぎない？ 超かわいいイラストまでもらえて最後まで最高のおもてなし！「byebyeblues TOKYO」コース11品全部見せ！【後編】 まだまだ、これからが面白い！ 大盛況のうちに幕を閉じた「ラ・フォル・ジュルネ2024」のネクストをディレクターのマルタン氏とKAJIMOTOの梶本社長が熱く語った 街歩きしながら無料で楽しめる！　GWにもオススメの2040年の東京が「木の都市」になった未来が見えるデザイン展 見よ！このおいしそうなカレーの盛り付け！長い修業を経て会得した職人技が光るインデアンカレー 初対面の人と上手く話すためのちょっと意外なコツ！　バーテンダーが教える会話の極意 新1万円札が7月からいよいよ発行！　記念展示でオリジナルの渋沢絵馬に願いを込めて！ この多幸感！ 神々しい巨大シフォンケーキを丸の内仲通りのテラス席で！ 【12/19（火）20:00～生放送】クリスマスもまだ間に合う！【2023～2024決定版】絶対に行くべき「冬の丸の内／東京」ベスト5 【丸の内♡Walker #02】 連載目次一覧 青い日記帳の推し丸アート 大丸有の週末夜遊びスポットに突撃！「丸の内Friday Night」 クラシック音楽の祭典『ラ・フォル・ジュルネ TOKYO 2024』を最大限に楽しむ方法 26歳女子のエモいセンサーで巡る！「昭和レトロさんぽ」 人生の達人はBARにいる 「東京商工会議所」が伝えたいこと バズり中の人気店へ行ってみた♪「丸の内映えグルメツアー」 歴史的建造物と高層ビルが融合！ 都市開発マニアが案内する「丸の内建築ツアー」 丸の内LOVEWalker総編集長・玉置泰紀の「丸の内びとに会ってみた」 歴史と伝統のホテル「ペニンシュラ」の物語！ リガーレ通信 静嘉堂（せいかどう）＠丸の内です！ 社長秘書が語る！「美味しいだけじゃない 丸の内の手土産の魅力の秘密」 TOP ニュース イベント グルメ スポット 企画 コラム エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024